• сахарный песок 250 г
• сливочное масло 50 г
• какао порошок 50 г
• сухое молоко (или сливки) 125 г
• вода или молоко 0,25 стакана
• ваниль

Воду (или молоко) размешать с песком и варить сироп ок.5 мин., сухое молоко перемешать с какао и всыпать в сироп, быстро размешать, добавить масло, дать закипеть и варить при постоянном помешивании еще 5 мин. снять с огня, добавить ваниль, остудить. Скатать из получившейся массы шарики, обвалять в какао (можно завернуть шарики сперва в целлофан и поставить в холодильник для застывания). Получается примерно 20 штук.