- 8 ломтиков белого хлеба
- масло
- горчица
- 8 тонких ломтиков нежирной ветчины
- 8 ломтиков сыра типа гауда
- 3 помидора
- красный перец
- зелень петрушки
- укроп и зеленый лук
Обжарить ломтики белого хлеба, намазать
их маслом и слегка горчицей, положить на каждый ломтик по
кусочку ветчины, сыра и помидора. Посыпать ломтики помидора
перцем. Запечь в духовке. Как только сыр начнет плавиться -
бутерброды готовы. Перед подачей помидоры посыпать зеленью.